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Nichée au milieu des collines verdoyantes du Portugal, Sintra témoigne de siècles d'histoire riche et d'une beauté naturelle à couper le souffle. Cette ville de conte de fées, à seulement quelques minutes de Lisbonne en voiture, est un trésor de châteaux enchanteurs, de palais et de jardins qui transportent les visiteurs dans une époque révolue. Dans ce guide, nous partirons à la découverte des meilleures choses à faire et à voir à Sintra, en veillant à ce que vous profitiez au maximum de votre temps dans cette destination magique.
Palais de Pena : Une Merveille de Conte de Fées
Commencez votre aventure à Sintra par une visite de l'emblématique Palais de Pena, perché majestueusement au sommet des montagnes de Sintra. Ce château romantique du XIXe siècle est un kaléidoscope de couleurs, présentant un mélange de styles architecturaux qui créent une atmosphère surnaturelle. Explorez les intérieurs vibrants, promenez-vous dans le luxuriant Parc de Pena, et n'oubliez pas de capturer les vues panoramiques de Sintra et de la côte environnante.
Quinta da Regaleira : Jardins Mystiques et Tunnels Cachés
Aventurez-vous dans les terrains enchantés de la Quinta da Regaleira, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO qui semble être un pays des merveilles magique. Admirez l'architecture gothique du palais, mais les véritables trésors se trouvent dans ses jardins mystiques. Promenez-vous dans le Puits d'Initiation, une tour inversée avec un escalier en colimaçon qui descend dans les profondeurs de la terre, symbolisant un voyage dans le monde souterrain. La végétation luxuriante et les tunnels cachés font de cette propriété une expérience inoubliable.
Palais National de Sintra : Un Aperçu de la Royauté
Plongez dans l'histoire royale de Sintra au Palais National de Sintra, le palais royal médiéval le mieux préservé du Portugal. Émerveillez-vous devant les cheminées jumelles distinctives qui dominent l'horizon et explorez les pièces opulentes ornées de remarquables carrelages. La fusion des styles mauresque, gothique et manuélin offre un aperçu captivant de la vie de la royauté portugaise.
Château Maure : Ruines Antiques avec des Vues Panoramiques
Pour un voyage dans le temps, montez à pied jusqu'aux ruines du Château Maure. Perché stratégiquement sur une colline, cette forteresse remonte au VIIIe siècle et offre des vues panoramiques époustouflantes sur le paysage de Sintra. En explorant les murs sinueux et les tours, vous serez transporté à une époque de batailles et de conquêtes, avec la beauté pittoresque de Sintra en toile de fond.
Cabo da Roca : Où la Terre Rencontre la Mer
Faites une courte route depuis Sintra jusqu'au Cabo da Roca, le point le plus occidental de l'Europe continentale. Tenez-vous sur les falaises, où la terre rencontre dramatiquement l'océan Atlantique, et savourez le sentiment d'être au bord du monde. La beauté sauvage de la côte et l'horizon lointain font de cet endroit un lieu parfait pour la réflexion et l'appréciation de la grandeur de la nature.
Que faire dans la vieille ville de Sintra
La vieille ville de Sintra est un dédale captivant de ruelles pavées étroites, de maisons
colorées ornées de carreaux vibrants et d'une atmosphère animée qui transporte les visiteurs dans une époque révolue. En vous promenant dans les rues sinueuses, vous rencontrerez des boutiques charmantes, des cafés locaux et des boutiques artisanales. L'architecture reflète un mélange de styles mauresque, gothique et manuélin, ajoutant au caractère unique de la ville. Prenez votre temps pour explorer le centre historique, découvrant peut-être des trésors cachés comme l'église de São Martinho ou l'église de Santa Maria.
Casa Piriquita : Tentations Sucrées à Sintra
Aucune visite à Sintra n'est complète sans se régaler avec les délicieuses pâtisseries devenues synonymes de la ville. Casa Piriquita, fondée en 1862, est une pâtisserie emblématique où vous pouvez satisfaire vos envies sucrées. Connu pour son atmosphère chaleureuse et accueillante, Casa Piriquita est particulièrement célèbre pour deux pâtisseries traditionnelles : les Queijadas de Sintra et les Travesseiros.
Queijadas de Sintra : Il s'agit de petites et délicieuses tartelettes au fromage sucré, préparées avec du fromage frais, du sucre, des œufs et une touche de cannelle. La croûte délicate et la garniture crémeuse créent un équilibre parfait de saveurs qui laissera vos papilles gustatives en redemandent.
Travesseiros : Traduits par "oreillers", les travesseiros sont des pâtisseries feuilletées remplies d'un mélange divin de crème d'amande et d'œuf. La combinaison des couches croustillantes et de la garniture sucrée et riche fait des travesseiros une spécialité de Sintra à ne pas manquer.
Délice des Tapas : Tascantiga et Cantinho Gourmet
Après une journée à explorer les sites enchanteurs de Sintra, offrez-vous une expérience culinaire délicieuse dans l'un des restaurants à tapas de la ville.
Tascantiga : Ce confortable bar à tapas propose une sélection variée de petites assiettes portugaises traditionnelles avec une touche moderne. Des petiscos (tapas portugaises) mettant en vedette des fromages locaux et des charcuteries aux plats inventifs mettant en valeur les fruits de mer frais de la région, Tascantiga est un paradis pour les amateurs de cuisine. Associez vos tapas à un verre de vin portugais ou à un rafraîchissant gin tonic pour une expérience culinaire authentique.
Cantinho Gourmet : Situé au cœur de Sintra, Cantinho Gourmet est un restaurant charmant spécialisé dans les tapas gastronomiques. Le menu est une fusion de saveurs traditionnelles portugaises et de techniques culinaires innovantes. Attendez-vous à des plats tels que des champignons farcis au chorizo, des croquettes de bacalhau (morue salée) et des mini-burgers de porc ibérique.
L'ambiance chaleureuse et le personnel attentif font de Cantinho Gourmet un endroit parfait pour se détendre et savourer les goûts variés du Portugal.
À Sintra, la combinaison du charme historique, des pâtisseries délicieuses et des tapas alléchantes crée une expérience sensorielle qui persiste dans votre mémoire, vous invitant à revenir et à savourer une fois de plus les délices de la ville.
Conclusion :
Sintra, avec son mélange captivant d'histoire, d'architecture et de beauté naturelle, est une destination qui vous laissera émerveillé. Que vous exploriez des palais de conte de fées, vous promeniez dans des jardins mystiques, ou que vous vous teniez au bord du continent, Sintra promet un voyage rempli de merveilles et d'émerveillement. Immergez-vous dans la magie de cette perle portugaise et laissez son enchantement persister longtemps après avoir dit au revoir à ses collines chargées d'histoires.
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